带把菜刀上路，借个厨房旅行

 
这正是郑永骏所期待的旅行：在最当令的季节，到最盛放的产地，从街边市集到田间地头，不仅去挖掘食材的原味记忆，更要寻找平凡食物背后的有趣细节和故事。他的这种旅行理念让旅游卫视《行者》栏目的制片人很赞赏，在一次偶遇之后，他获得了主持《谁借我厨房》的机会。自节目播出以来，郑永骏有了不少的关注者，网友留言说：“看你的《谁借我厨房》，我感到整个大自然都是你的！”
 
2012年在北京，郑永骏圆了自己开餐厅的梦。每次旅行回来，郑永骏就把沿途学会的美食放入菜单。于是各个国家的饮食文化就集中在了这百十平米的餐厅中，中国的、外国的、各个肤色的人都被吸引了过来，再加上餐厅共有四个房间，郑永骏便把自己的第一间餐厅命名为“肆角餐吧”。正如当初Susur Lee大厨对他的建议一样，经过这么多年的借厨学艺，加之吸收、融合、创新，郑永骏创造出了蕴含多元文化的美食佳酿。
 
除了做节目、开餐厅，郑永骏一直在和几个朋友计划拍一部美食纪录片，沿着三条丝绸之路的路线，从中国到意大利，拍下一路的饮食变化，试着追溯意大利面、披萨等食物的起源，找寻中意两国美食之间的联系。
 
14岁拿起厨刀，用行走提高厨艺，借过158个厨房，拜访过96位师傅，郑永骏觉得这个世界上最美好的事情就是做菜。他说：“不管任何时候，只要想做什么就竭尽全力去做。不要让现实的麻烦扰乱了你的美梦。”现在郑永骏一边经营自己的餐厅，一边还继续着借厨房的游历生活。