质监局菜鸟公务员:我眼中的“食品危机”

余伟十分不解，他不禁问同事方丽：“现在市质监局不是实行省质监局垂直管理了吗？咱们正常查处，吴科长怎么不能在他面前理直气壮？”

28岁的方丽已经工作几年了，她解释说：“这你就不懂了，质监局虽然人、财、物由省局直接管理，但与地方政府仍然有监督、协调关系。现在各地质监任务很重，靠有正式编制那点人根本忙不过来。因此现在地方质监局有大量外聘人员。这一部分人的工资和奖金，省里根本管不了，要靠收费和罚款解决。因此从某种程度上来说，企业就是检验科的衣食父母……”听方丽这么一说，余伟才恍然大悟。

2009年9月的一天，某食品生产厂需要一张质检科出具的检验报告，由于时间紧迫，来不及化验，食品厂在缴纳了一大笔检验费，请大家吃了一顿午饭后，科里的一位同事很快给对方开了一张“检验合格”单。

余伟不无担忧地问方丽：“如果这批产品不合格怎么办？”方丽笑着说：“亏你还是学习化学分析的，你懂得抽样概率吗？抽样情况不同，结果也会有差别。而且，我们只对某一批抽样负责，至于别的是否合格，我们就管不着啦……”

听了这番话，想想刚进质监局时的志向，余伟的心情十分沉重。更让他难受的是廖师傅在质检科处处挤兑他，而他每次到企业抽样也遭到百般阻扰。余伟十分郁闷。方丽开导他说：“你再别管那么多事，食品安全问题又不是我们一个部门的问题，你操得完那么多心吗？”余伟听了久久不语。

处罚一家违规企业有多难

2009年12月，在质检科新一年的工作例会上，吴科长又传达了上级对部门的期望，今年的经济指标是95万。会开完后，全科上下又形成一片抓经济的态势，四处抽检、罚款。

2010年3月，沸沸扬扬的“地沟油”事件渐起，质检科又忙于食用油的抽检。面对质检科这种“曝光了就严加抽检，没事就以完成经济任务为主”的工作作风，余伟提出质疑，可是吴科长也很无奈，他说：“监督失职，大家要挨骂；可不完成经济任务，大家的日子也不好过呀！”

余伟感觉在质检科难以完成自己的抱负，2010年2月，余伟考取了ISO22000和HACCP（食品安全质量体系标准和国际食品安全保证体系）的证书，还参加了地方法制部门实施的执法考试（考试内容有国家诉讼法、处罚条例、行政执法等及质检相关法律条规），取得执法资格。