羡慕嫉妒恨!我在世界最牛的Google食堂当厨师
人们都知道,Google公司是全球最大的搜索引擎公司,市值超过2000亿美元。但鲜为人知的是,Google公司的食堂同样是“世界上最牛食堂”。该公司有三分之一员工承认,是公司食堂精美的食物和快乐的用餐环境让他们选择留在Google工作。
2008年,在美国打工的中国厨师肖志军有幸进入Google总部当厨师,见识了“世界最牛食堂”的种种魅力。在崇尚创新发明的Google厨房,肖志军整天沉浸在技艺的海洋里。如今,他不仅厨艺大长,还升任为年薪60万的总厨助理。
初入“世界最牛食堂”
肖志军今年30岁,8年前毕业于广州一家技校的厨师专业,2006年经人介绍来到了美国加州的一家中餐馆当厨师。一年后,为了进入高级西餐厅当厨师,获取更高的薪酬,他在一家高级烹饪学校进修了一年,学做西餐。学成之后,他如愿进入硅谷一家西餐厅,成为了一名高级厨师。
2008年,肖志军读到了一本名为《食物2.0:Google前任行政主厨的秘密》的烹饪书籍。该书作者查理·阿也斯是Google公司首任总厨,1999年进入Google,成为公司的第56位员工。在公司两位老板的巨额预算支持下,查理将Google食堂打造成了全硅谷甚至全世界最牛的食堂,在公司内外拥有无数粉丝。2005年查理离开公司自己创业,还一度引发Google员工的恐慌,并引起了《纽约时报》的关注。
在这本书中,肖志军得知,Google公司非常重视员工伙食,在“吃”这一块不惜血本,每年投入8000万美元的经费,使得厨师们能够在最宽松的环境里,运用最优质的食材,最大限度地展现自己才艺,做出最好的饭菜。因此,在崇尚自由的Google公司,不仅食堂里拥有无数美食,在各个大大小小的办公室甚至走廊上,也都摆满了食物,而且全部都是免费的……
正因如此,Google员工的幸福感极高。在美国《福布斯》杂志评选的“美国最佳雇主”名单中,Google公司名列榜首。Google公司副总裁马莉莎·梅尔甚至开玩笑说:“我跟两个老板说,即使他们不付我薪水,我也愿意天天来上班。”事实上,Google有三分之一员工承认,是公司食堂精美的食物和快乐的用餐环境让他们选择留在了这家公司工作。