佩服!“30年做一梦”的乡下汉成了“一代酒王”
原来,刺梨全身都是宝啊!第二天一早,陈宗恒急忙上山,采摘了刺梨试制出果酒。此后,经过几个月摸索,他的刺梨酒终于在1994年底成功酿出。令人惊奇的是,此酒酿出后,他品尝时一入口中,便感觉唇齿、舌尖、喉咙满处留香,绵绵香甜。那天,他以酸萝卜泡菜下酒,居然喝了一斤,浑然不觉醉意。有了这个巨大发现,他当天兴奋地拿出了20斤酒,纷纷送人品尝。人们品尝后,也被这前所未有的酒香陶醉。后来,此酒一传十,十传百,很快传遍了十里八乡。而更奇妙的是,凉雾乡派出所所长喝了刺梨酒后,他久治不愈的胃病竟奇迹般痊愈了!
刺梨酒为全国独创,陈宗恒深知,自己虽然酿出了绝世宝贝,但在酿酒工艺上还存在缺陷。因此,他决定外出偷师学艺,以丰富自己的创造。
1995年春节后,陈宗恒请来一个师傅在家酿酒,自己前往全国各地的知名酒厂打工。偷师学艺期间,他在一个个酒厂辗转学习、偷窥。这样,经过两年颠簸,他终于学得各大酒厂的酿酒技术,然后集百家之长,酿出了一种举世震惊的刺梨酒和猕猴桃酒。随后,他又一举试制出火棘、玄参、李子酒,终于让这些随处长在深山数千年的野生植物变成了佳酿美酒!
开坛天下醉“土家茅台”捧出一个大富翁
有追求便会有奇迹。2000年初,利川市人民检察院两位检察官,因为到陈宗恒所在的村子蹲点扶贫。他们见陈宗恒家中贫困,便将他列为帮扶对象。在朝夕相处这段时间,陈宗恒觉得他们平易近人,便将自己心里的秘密说了出来:“其实,我并非贫困对象,我的梦想大得几乎没人相信,也不会有人理解。为了追求梦想,我可是忍辱负重了十几年啊!但我坚信,我的梦想一定会实现,也会造福整个村子……”见检察官不解地看着自己,陈宗恒哽咽地说出了自己的经历,然后把他们带到了自己的窖酒室。
曲径通幽,酒香扑鼻,酒窖还没打开,检察官便被里面数百坛散发着醇厚香气的酒味所醉晕,他们无论如何没有想到,这个原来被扶贫的对象,居然在这样一个隐秘的山洞里藏着一座大金山!之后,当他们品尝了其中一种花梨酒后,更是惊得大呼小叫:“好酒、好酒啊!这种酒简直晒过茅台、五粮液啊!入口绵甜、唇齿留香,简直回味无穷啊!”一个检察官饮用此酒后,竟连打嗝时还感到香气绵绵,肠中久久回荡……此后,当他们了解到陈宗恒无钱购买原料,便协助陈宗恒贷款了10多万元。