等你回来
2017-03-22
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故事屋
一路上我发现这里包房每间包房装潢的都很好,这时候大厅正好在点名。我们看见15位左右好看的姐姐。站在大厅排成队。她们的经理也是个大美女哦。我们继续往下走就听到她们在笑,我被笑的一头雾水。逃一样跟那个女孩说了声再见,便走出酒店。
回去的时候我们很兴奋连说带笑,坐车时我同学坐着睡着了,我也感觉很困但是不敢睡怕万一坐过站就麻烦了。我便转头看着车窗外,不知道什么时候下雪了,雪花白茫茫一片很是好看。看到有车启动不了停在马路中间,后面的司机不停的按喇叭催促,我就感觉很厌恶,明明看到车启动不了还按个不停唉。就这样时间一点点过去,到站了我把同学叫起来我们就下车各回各家。
第二天一早,我还没睡够,可惜的闹铃就响了。真的有点不想去,好想多睡会很喜欢被在窝里的温暖感觉。但是不能不上班唉,心情突然有些压抑起来,懒散的洗脸刷牙。我跟我同学家很近前后楼,我们在他家楼下集合然后一起坐公交车去上班,坐了45分钟的车我们终于来到了大酒店,这家酒店不是很大能有5W多平。一共4楼,我们工作的地方是二楼和三楼,进门是大厅接待部和收银台的地方。我们来到4楼人事部报道后!一名工作人员带着我们去领工作服。做完这些用了10多分钟,完事后工作人员把我们交给传菜部的部长她就走了。部长把酒店的工作时间说了一下。工作时间是:早10点到晚9点,中午有午休2个小时2点到4点。
对于第一次接触这行业的我来说还是有点难度的,第一次用托盘(用特殊材料做的一个盘子,长方形四边翘起里面是用防滑布铺满的,防止菜盘滑)的时候总是会想怕托不住,炒菜还可以但是到汤菜的时候会很紧张,怕汤会溢出来、所以刚开始的时候总是做不好!不过我们的部长还算不错每次都会帮我们,比如菜掉了他都会帮我们在要一份。没事的时候部长会找人带我们走一圈三楼都是简装包房有三十一间,都二间会议室通开的话能摆放12桌到15桌适合开会和小型聚餐用。二楼左边是VIP包房有十一间名字都是以地名开始青海,广州类的。右边是客房。客房有很多间这个不是归我们管的所以一直到我不干了也不怎么清楚到底有多少间。还有玫瑰厅在前厅是属于独立的和大厅在一起这是最大的能同时容纳500人50桌。所以他们都讨厌接婚宴要起早而且很忙。他们还说玫瑰厅和大厅能同时接两家婚宴,听的我也有点后怕了。然后他带我们来到传菜专用的地方二楼往三楼上菜有专门的传菜梯。三楼每次都会安排好每天值班的人在三楼。只要把菜放到电梯里送上去,他们就会接到。但有团队的时候是禁用电梯的。那样很浪费时间,就要跑楼梯了。他带我们来到三楼看到了接菜的地方我才发现是一个小房间放二张板凳对面就是那个传菜梯。有二个门一个正门出去后就是一排包房都是以30几开头的!一共31间3035!没有4像3034这样的都没有说是不吉利(呵呵老板还挺迷信)。外围则又是客房包围的一圈。那位同事后来告诉我在3027和3026中间可以穿到洗浴里面!他带我们走到那看了一眼。里面也是很多的客房看起来很壮观因为是白天所以没有多少客人。洗浴的服务生告诉我们晚上的时候几乎是爆满,他们说羡慕我们。其实都一样的。都有忙的时候他们是上一天休一天。我们则要12小时上班偶尔有宴会还要起早。出来后告诉我们4楼是体育馆有健身房和跆拳道和篮球羽毛球等等 真的很是吃惊。