奋斗是件很具体的事

玛丽为他不懈的热忱和刻苦感动了，知道他不是个蜻蜓点水的“过客”，而是准备认真地在烹饪界当个“长驻军”的，就主动表示愿意资助他继续学习。在1999年，彼德选择了一家烹饪专科学校，系统地学习了西餐的烹制技巧。

2000年，他受聘到一家西餐馆担任厨师，不久后便因工作表现优异而升任主厨。由于厨艺出色，又善于变换花样，许多人慕名而来，餐馆日日客满。这时，彼德人生的小舟已驶进了一个温暖的港湾，然而，对于心怀梦想的他来说，真正的挑战还没有开始。

2003年，他的第一个梦想实现了。他拿出全部积蓄，加上朋友的投资，在成都开设了第一家充满南美风情的西餐馆，由玛丽担任顾问。彼德把“努力不懈”当做终生遵守的“座右铭”。尽管目前已经拥有4家餐馆了，可在成都和北京来回穿梭的彼德，又有了新的梦想，他希望“彼德西餐馆”能成为中国的连锁西餐馆。

奋斗，是件很具体的事情。实实在在地去做能做的事，哪怕只是编筐洗碗，走好脚下的这一步，才有往更高处走的可能。