韩式咖哩大特辑,最夯美食就在这里!文末有小编赠奖活动,快来参加!
2017-09-14
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在韩剧中时常会有一群人吃吃喝喝的剧情,无论是朋友聚餐还是公司同事,这是因为韩国人很注重聚餐社交文化,下班后都跟好友同事去大吃一顿,近年来拍照打卡更是一定要做的事!
小编根据SNS观察发现,韩国人真的超爱吃咖哩,而最近年轻人流行什么超夯的咖哩美食呢?
▲现在超夯的打卡美食非他莫属—咖哩奶油乌龙面,一大片奶油看起来除了视觉上的冲突之外,奶油加了马铃薯粉,带点轻盈滋味,搭配香醇浓厚咖哩,意外清爽~难怪会成为韩国IG爆红美食之一!
▲去韩国必吃的部队锅,现在也出现了咖哩口味,而且咖哩跟泡菜意外超搭,整体风味变得更有层次感,不用再加其他调味料就香气十足!
▲要是两种咖哩口味都想吃,该怎么办?
一样是韩国IG爆红美食的双酱咖哩,把两种口味咖哩放在一块,中间用白饭隔开,美观又超有创意!还能一次吃到两种风味~~不必再有选择困难症。
小编发现韩国满多使用咖哩粉,而不是台湾常见的咖哩块,咖哩粉能运用在料理范围更广更多元,很好奇韩国人常用什么品牌咖哩粉?
▲小编超爱的一部经典韩剧-最佳爱情,影片中4:50时,男主角独孤振超爱吃的咖哩饭也是用咖哩粉来制作,特别找了一下发现使用的品牌是清净园的咖哩女王。
问了一下韩国的在地朋友,说是他们的私房品牌,非常非常受韩国家庭欢迎!家家户户都有一包,没了一定会马上补货的家庭必备料理食品。而常去韩国旅游的朋友更是偷偷的跟我说这是她从韩国回来时必带的伴手礼之一呢!
▲一直到最近,发现咖哩女王在全联上架了!最近,越来越喜欢去全联的原因就是在全联也可以买到许多韩国的商品,不必专程跑去韩国或找人代买。而全联现在卖的咖哩女王除了有浓味洋葱、辣味海鲜两种不同口味,还有台湾区的代言人呢!在韩国的代言人目前是继承者韩剧中饰演金潭妈妈的金成铃哟~