老知青忆：插队时到生产队长家蹭饭 胡萝卜稀饭管饱

贺乃生家中有三个孩子，生活也不富裕，但对这四个知青非常热情，只要去蹭饭那胡萝卜稀饭管饱吃，热心肠的贺家人对他们从来没有过冷面孔。

管卫国（左）与贺乃生的合影

本文摘自：枫网，作者：张又千，原题为：《老知青回忆插队生活：到队长家蹭胡萝卜稀饭》

插队是指1980年以前中国城市知识青年“上山下乡”的一种模式。这群知青被安插在农村生产队，和普通社员一样挣工分、分红分口粮。1968年11月，16岁的管卫国也跟随着这股潮流从南京市鼓楼区插队到淮安县仇桥公社三里大队一队。

到生产队长家中蹭饭胡萝卜稀饭管饱

“一开始我们四个男知青住在牛棚里，大半年后队里盖了一间小草房，便有了一个像样的住处，自己做饭吃。”管卫国说，因为都是有激情有斗志的年轻人，因此生活条件的落差和繁重的农活并没有让他们退缩，反而对农村生活充满了新鲜感。

“刚开始干完农活后，会因为肩膀红肿疼得龇牙咧嘴，锻炼一年后我们就能挑起200斤的担子了，跟农民们干一样的活儿。”那时知青每人每个月配发4两食油，到年底4人能分500斤胡萝卜。“我们四个男知青对农村生活适应后也‘老油条’起来了，嘴馋了就到地里偷点黄瓜萝卜等，虽然经常被狗撵，但淳朴的农民并不责怪我们。”管卫国笑着说起这段往事。

四个男知青都正是吃壮饭的时候，可乡下的伙食比起城里还是寡淡得许多。分的粮油不够吃，几人就到民兵排长兼生产队长的贺乃生家中蹭饭。贺乃生家中有三个孩子，生活也不富裕，但对这四个知青非常热情，只要去蹭饭那胡萝卜稀饭管饱吃，热心肠的贺家人对他们从来没有过冷面孔。

三十人吃一条几十斤的大鱼插队生活苦中有乐

管卫国告诉记者，因为他工作出色，最终被生产队选为计分员兼会计。这样就与贺队长有了更多的接触，他欣赏队长忠厚又豪爽，队长喜欢他机灵认真，两个人很是投缘。遇到青黄不接的时候，去队长家蹭饭的频率就更高了。

“有一年夏天，刚下过大雨，村子里的一片沼泽地积了很多水。那时候的水塘、田地里经常能看到鱼。擅长捕鱼的贺队长从沼泽里抓到了一条几十斤重的大鱼，热情地叫我们去他家里吃。”管卫国说，烧鱼要用油，但那时是计划供应，逢年过节的时候农民家才能分到点油。于是几个男知青就把各自手里的油全部拿出来，一起送到队长家里烧鱼。“那个年代条件都很艰苦，少有荤腥，几个知青和队长家人再加生产队20几人一共30多个人将装了四个脸盆的鱼肉吃得干干净净。现在再好的美味佳肴也比不上那天的鱼肉吃在嘴里的香甜。”管卫国感慨道。