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费菜形态特征 费菜的价值

2016-12-28  点击:次  故事屋

费菜简介:

费菜(Sedum aizoon L.),景天科景天属多年生草本植物,根状茎短,粗茎高可达50厘米,直立。叶互生,叶坚实,近革质。聚伞花序有多花,萼片肉质,花瓣黄色,花柱长钻形。种子椭圆形,花果期6-9月。费菜分布广,多生长于山地林缘、灌木丛中,河岸草丛、较耐阴也较耐旱、较耐寒,在北方能露地越冬,对土壤无严格选择,适应性强。费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管,改善冠状动脉循环等途径,达到降血压、防中风、防心脏病(如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等)的效果。

费菜分布广,多生长于山地林缘、灌木丛中,河岸草丛、较耐阴也较耐旱、较耐寒,在北方能露地越冬,对土壤无严格选择,适应性强。

费菜形态特征

多年生肉质草本。根状茎粗而木质。茎直立,高15~40厘米,圆柱形,无毛。叶互生,倒卵形,或长椭圆形,长2.5~5厘米,宽5~12毫米,中部以上最广,先端稍圆,基部楔形,边缘近先端处有齿牙,几无柄。聚伞花序顶生,疏松;萼片5,披针形,钝头;花瓣5,橙黄色,披针形,锐头;雄蕊10,几与花瓣等长;鳞片小;雌蕊5,离生,较雄蕊稍长。蓇葖果星芒状开展,带红色或棕色。种子倒卵形,褐色。花期夏季。 花期6-7月,果期8-9月。

费菜的价值

每100g鲜食部位含蛋白质2.1g、碳水化合物8g、脂肪O.7g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、维生素B10.05mg、维生素B20.31mg、

费菜形态特征 费菜的价值

维生素C95mg、烟酸0.9mg、钙31.5mg、磷39mg、铁3.2mg。鲜费菜煮汤汤鲜,炒肉味美,可用来凉拌、炒烹、做汤,深受人们喜爱。

全草含生物碱、果酸、谷甾醇、黄酮类、有机酸、鞣质、淀粉等。民间习惯用以煮汤、还可凉拌及炒烹。费菜有很高的医疗保健功效。它味甘、微酸、性平,有散瘀、止血,安神、镇痛的功能。主治溃疡病、支气管扩张及血小板减少性紫癜等以及吐血、便血、尿血、子宫出血、心悸、失眠、外伤出血、烧烫伤。

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