心灵鸡汤励志故事

世界上最任性的女厨师

2017-04-17  点击:次  故事屋

“是你找我啊?”一个穿着明黄色印度衣裙、用明黄色缠头布缠着头的土耳其女人呼啦啦地走过来,把肩膀上那个色彩多得让人眼睛疼的包一下子扔在椅子上。她喘着气,笔直地站在我面前,剑眉斜飞入鬓角。
 
“呃,我打算找这家店的老板。”
 
世界上最任性的女厨师“我就是。”我话还没说完她就插进来了。
 
“呃,或者,是大厨。”我的话语顺着惯性滑出来。
 
“同样,我就是。”她豪爽又不太耐烦地挥了挥手,问:“干吗?”
 
我解释了自己的媒体人身份,她狡黠地用指头点着我说:“啊哈,我就知道你在媒体工作,你们这些人就是知道一切隐秘的角落里的一切风吹草动。”
 
是的,这里只是伊斯坦布尔一个普通居民区里的一条普通的小路,一个普通的店面。橱窗里放着一排蛋糕,店里放了一张巨大的工作台,一个巨大的烤窖。人在里头几乎转不开身。
 
就是在这样一个连门牌都没有的地方,藏了一个了不起的女厨师。她,这个穿成印度模样的女人,我读不出她的名字,她让我叫她“Seriia”。在她来之前,店员就用仅会的英语告诉我,这个店的主厨“非常了不起”,他们向墙角努了努嘴,说主厨以前开了家有名的餐厅。
 
“我以前开的那家餐厅你听说过吗,叫Abacadabra,是全世界的Top50之一。 《纽约时报》和英国媒体评的。”Seriia漫不经心地说。“后来,生意太好,啊,好无聊,没有什么意思,我就把它关掉了。我不喜欢没有意思的事情。”
 
Seriia很年轻时就被媒体评为土耳其的天才厨神。她来自土耳其南部一个以美食闻名的城市,她父亲在烹饪上的美名全城皆知。从小,她就跟着父亲在厨房里转,父亲跟她玩“猜猜菜里有什么调料”的游戏。终于有一天父亲再也无法战胜她,她就成了土耳其的天才厨神。
 
关掉了一家豪华餐厅之后的Seriia开了这家外卖快餐店,专门提供低价平民快餐。她说: “你知道我以前那个餐厅有多贵吗?即便我是它的老板,假设要我花钱去吃它,我都没钱每天去吃一次。”然而即便这样,预约订位都要排到9个月之后。

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