穿越之快乐农夫生活
捧着从大婶那里拿来的咸菜,杜伟铭决定回家试试,自己能不能做出橄榄菜。将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。将罐中的咸菜取出,用刀切碎,把橄榄与咸菜及橄榄花放入铁锅,添加油及适量盐,以小火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头等辅料加入拌均匀,再煮一段时间后即成。用了差不多一下午的时间,杜伟铭完成了第一次的橄榄菜。
因为是第一次做这个橄榄菜,杜伟铭也不敢多做,大约用了一半的咸菜和橄榄,做了差不多一罐。他自己尝了一下,觉得味道还是很不错的。他想送一盆给村长他们尝尝,顺便问问看这个菜能不能卖。
橄榄菜因为有了橄榄的香味,而且炒橄榄也会把其中的油炒出来,所以这个橄榄菜倒是不同于一般的咸菜,上面有着一层明显的油浮在咸菜的上面。刚进门,隔壁的张大牛就说什么东西那么香啊。
“大婶,你们晚饭吃了吗?”
“二狗子,你来了啊。还没吃呢,你呢?”
“大婶,我还没吃,刚刚吵了个菜,觉得挺香的,就像拿点过来给你尝尝。”
“什么东西这么香啊,看着像是咸菜,可是咸菜没有香味,弄的不好还有一股臭味啊”,边说大婶边拿着筷子尝了一口,“恩,确实很好吃。”
“那行,大娘,这盘菜给你们吃,我家里还有一些,如果你们喜欢,我过两天再送一些过来。”
村长在旁边也尝了一些,点点头,还表扬了李二,说他比以前能干很多。
“村长,你说我拿这个咸菜能卖钱吗?”
村长楞了一下,“二狗子啊,你怎么想到要卖这个啊?”
“最近家里没什么钱了,等租钱吧还有一段时间,就想着如果这个能卖就卖点钱,家里猪油什么的也快没了。”
“我想想,这个东西,以前还真没吃过,估计你自己去卖也没什么人敢买。原来村里的房旭在镇上时做掌柜的,拿给他,让他帮你问问有没有哪家酒馆或是食肆肯收的。”
“行,那谢谢村长啊。”
婉拒了村长留他吃饭的好意,杜伟铭决定趁着这两天还有时间,他多做两罐橄榄菜,看看能不能推销出去。
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7、第一桶金 ...
随后的几天,杜伟铭忙的不得了,先是上山又采了不少的橄榄,还以每罐3文的价格问村里收购了10罐咸菜。(因为咸菜那东西在村子里是不值钱的),最后一共做出了15罐的橄榄菜。自己留了2小罐。还有5罐的甜泽橄榄,准备试试销路。后面一次上山的时候,他挖了几个陷阱,还真给他抓住了2个野兔和2只野鸡,杜伟铭决定先试着养养看。用竹子围了2个栏杆,就把兔子和野鸡都养在了里面,等回头有空的时候再做两个像样的鸡窝和兔子窝。