知青下乡初头等困难：不会做饭导致经常耽误下午出工

不会做饭，就是知青们遇到的头等难事：支鏊子烙饼，麦秸火灭了，两人面对面从两头吹火，两人都被吹了一脸灰，连眉毛都给燎了；下汤面条，水不开就把面下到锅里，汤面条下成了面糊糊；知青们中午收工回家，值班做饭的还做不好饭，经常耽误下午出工。

知青 资料图

本文摘自：大河网，作者：朱海萍，原题为：《下广阔天地乡带知青》

卢法舜，作为知青带队干部，他既是知青浪潮的参与者，又是知青群体的旁观者，他看问题更有全局性。卢法舜认为，知青浪潮，耽误了年轻人的学习，是很大的损失，但年轻人也通过下乡得到锻炼、磨砺，对他们今后面对生活工作的困难有莫大的帮助。

卢法舜1935年8月生，1968年10月，他下乡带队时33岁，比知青们大十几岁，与知青的关系是亦师亦友。卢法舜两次下乡带队，一次是1968年10月~1969年，一次是1971年7月~1973年7月。

“眼光高、头难剃”的年轻人

1968年8月，河南省第一批71名知青下乡插队，地点是著名的郏县广阔天地大有作为人民公社。这71名知青来自郑州市10所中学，是挑选出来的优秀学生。

当年10月，卢法舜被派往郏县广阔天地大有作为人民公社邱庄带知青。同批下乡的带队干部共8人，分别来自郑州市委、团市委和工会。卢法舜当时是郑州市委第一书记的秘书。

卢法舜之所以被派到邱庄知青组，是因为这个组的知青“眼光高、头难剃”。这个组12名知青要么来自厅局级干部家庭，要么来自医学专家、水利专家、大学教授等知识分子家庭，由于家庭条件优越，知青们从小见多识广，思维开阔活跃，他们到农村后，无论是提的问题还是说的话，都让当地农民和干部无法对答，弄得当地干部也不敢说他们。所以落下了“眼光高、头难剃”的“美名”。而卢法舜作为郑州市委第一书记的秘书自然见多识广，他带知青应该有办法。

卢法舜毕竟在政府部门工作多年，知道怎么开展工作。见到知青，先解决他们的困难，拉近距离；然后与他们一起劳动，增进感情；组织知青们学习座谈，统一思想认识。此外，卢法舜收集农民意见，听取农民建议，还回郑州走访知青家长，了解知青情况。通过一段时间的了解，卢法舜发现，这些在良好家庭环境下长大的学生理想远大、见多识广、明辨是非、勇于坚持自己的看法，是非常可爱的一个群体。卢法舜与知青很快建立了亦师亦友的关系，他启发知青通过自己的行动让父母放心，让农民信服；引导知青正确评价看待自己，虚心向当地干部群众学习，带领知青为当地农民生产解决实际难题。这种方法行之有效，渐渐地，当地干部群众对知青们的看法发生很大改变，知青与当地干部农民相处融洽，有的知青动员弟弟妹妹来邱庄插队，这个知青组人数从12人增加到18人。