知青忆养猪姑娘：因常吃夭折猪仔 令男知青颇有微词

一次，一只生下来10多天的小猪死了。罗锅师傅把它收拾干净，用黄泥包裹严实，放入灶坑内烧烤。那天晚上，我们吃到了香喷喷的烧乳猪。从此，再有小猪崽死掉，养猪姑娘们便自己动手开膛破肚，烀熟后蘸韭菜花儿或盐面吃。男知青对此颇有微词，说养猪姑娘都是吃死猪羔子的人，一点都不淑女。

知青 资料图

本文摘自：大河网，作者：钱凡，原题为：养猪班姑娘被男知青“嚼舌根”

1968年6月，从哈尔滨来到黑龙江生产建设兵团一师七团二营十六连后，养猪班的姑娘们给我留下了深刻的印象。养猪班除了烀猪食的罗锅师傅，都是从各地来到北大荒的姑娘。我记忆深刻的，有哈尔滨的小林，北京的晓君、小萍和小青，天津的小陈。

吃死猪崽“一点不淑女”

养猪班的姑娘们每人管理一栋猪舍，争相比拼看谁管理得更好，所以猪舍栋栋都很干净。冬天刨粪休息的间隙，我们喜欢到她们的休息室去小坐，抽支烟，和她们闲聊。

母猪产崽时，姑娘们很辛苦，几乎通宵守着。她们冲了奶粉，用奶瓶一点点地喂小猪，以保证成活率。奶瓶和奶粉，都是姑娘们自己掏钱买的。然后，还给它们盖上用麻袋缝制的被子取暖。即便如此，一些小猪也难免死亡。

一次，一只生下来10多天的小猪死了。罗锅师傅把它收拾干净，用黄泥包裹严实，放入灶坑内烧烤。那天晚上，我们吃到了香喷喷的烧乳猪。从此，再有小猪崽死掉，养猪姑娘们便自己动手开膛破肚，烀熟后蘸韭菜花儿或盐面吃。男知青对此颇有微词，说养猪姑娘都是吃死猪羔子的人，一点都不淑女。

为母猪配种也不脸红了

最让养猪姑娘们难为情的活，是给母猪配种。这个活原本是由兽医来完成，后来就转为兽医和姑娘们一起来做。

姑娘们为每头母猪设立档案，何时发情、何时配种、何时产崽等，都记得一清二楚。最开始，为母猪配种时，姑娘们个个羞得满脸通红，一看交配上了就赶紧借故离开。后来则习以为常，不仅不离开，有时还动手协助种猪与母猪交配。