“超级吃货”陈晓卿：让世界见识《舌尖上的中国》

央视纪录片“名导”

陈晓卿1965年出生于安徽灵璧，被北京广播学院录取，学习摄影专业，硕士毕业后进入中央电视台。

1991年南方发大水，淮河流域的水把村子围成许多小岛。陈晓卿奉命拍摄一个与洪水抗战的片子，取名《孤岛纪事》，在央视播出后评价不错。国务院新闻办公室还指示要把它做成英语版，而他在安徽做英语版的过程中，又与安徽台的同事开始策划一个新片——《远在北京的家》。

该片是反映保姆生活的，关于这个主题陈晓卿早在广院念书时就动过念头。有几次坐火车回家，与在北京当保姆的女孩同一趟车，听见她们说话时故意卷着舌尖说北京话，陈晓卿就觉得有意思，很想用镜头来思考这一变化的意义。

陈晓卿与摄制组在安徽无为县妇联帮助下，找到了22个第一次去北京做保姆的女孩，从离家的那一刻起开始跟拍，一直拍到进入北京，在某个家庭做起保姆。摄制组是临时组建的，经费很有限，出差时只能坐火车，还常常自己往里贴钱。拍摄都是在业余时间完成的，为了与保姆们保持联系，有时不拍片也要去看一看她们。陈晓卿把粗编带给朱羽君看，朱老师感动得哭了。1993年《远在北京的家》送去参加四川国际电视节，获得纪录片大奖。

此后，陈晓卿在纪录片界名声大震，片约不断。2006年拍摄《森林之歌》时，他就想要像国外一样拍摄纪录片。“你知道好莱坞的编剧怎么卖剧本？要卖一个100分钟电影剧本，你必须在3分钟内说服投资人和导演。我们也是这么干的——3分钟内必须感动我，然后再告诉我你要怎么拍摄，情节点在哪儿、高潮在哪儿、什么地方是铺垫。”一开始他就告诉手下，一定要把它做得吸引人。结果，每个编剧至少被打回去了四五次。

有了剧本，陈晓卿让编导们确定镜头脚本，直至分镜头，严格制定每天的拍摄流程，哪天拍动物的爪子，哪天拍动物的皮毛，写得详详细细，但意外还是不断发生。为了拍摄长白山的野猪，摄制组在野猪出没的地方投了上千斤的玉米，并在附近选好位置，搭建了掩体。很快，野猪就真的出现。不曾想，忽然一阵大风吹过，掩体顿时被吹倒了，人与摄影设备完全暴露在野猪面前。野猪见势不妙，扭头就跑，“比刘翔跨栏还快”。